Модная кулинария в стиле фьюж... Как оно на вкус?

Часто слышал о таком направлении современной кулинарии как фьюжн,смешение кухонь разных стран в одном блюде. Например пельмени с креветками вместо мяса или суп с апельсинов. Кто нибудь пробовал "рисковать" на своей кухне? Как обстоят дела с вкусовыми качествами таких блюд? Что сказали домашние дегустаторы?

Честно говоря, не поклонница жанра))) Сама не пробовала, не хочется))) Но вот угощаться угощалась - последнее из фьюжн-перлов моей приятельницы - жареные бананы в шоколадной глазури. Гадость редкостная!

Даже и не знала, что сочетание несочетаемого в кулинарии называется фьюжн)))

Если ты собираешься обучаться кулинарии в стиле фьюж, я думаю стоит сначало попробовать эту пищу. Вдруг тебе вообще не понравится , можешь заказать в ресторане "Travel Cafe" , в онлайн режиме, и кстате для этого есть не плохие купоны на скиду !