Салат "Оранжевая лошадь" на новогодний стол

2014 год - год Лошади. Нашел рецепт простого и красивого салата к новогоднему столу.

Итак, ингредиенты новогодне-лошадиного салата :smile:)

свежие огурцы и морковь, вареные яйца, твердый сорт сыра, майонез (или нежирная сметана). Огурцы можно заменить яблоками.

Берем большую тарелку или салатницу. Рисуем на ней майонезом контур лошади без гривы и хвоста, или же контур только лошадиной головы. На мелкой терке натираем огурец (яблоко) и выкладываем его в тарелку по контуру. Сверху смазываем майонезом.

Следующий слой - сыр. То же самое, натираем на терке, выкладываем поверх огурцов, смазываем майонезом.

Следующий слой - яйца. Повторяем все операции.

Последний слой - морковь. В результате у нас получилась праздничная оранжево-морковная лошадь. Хвост и гриву можно изобразить веточками укропа, глаз сделать из зеленого лука (из основания), рот - из стрелок зеленого лука.

Красивый и вкусный салат! Приятного аппетита!

З.Ы. Количество ингредиентов не указано - это зависит от размеров салатницы.