Домашний сыр.

+4
Голосов: 4
Опубликовано: 2371 день назад (18 мая 2013)
Просмотров: 965
Редактировалось: 4 раза — последний 30 июля 2016
В моей семье все очень любят сыры и однажды я решила сама попробовать приготовить сырок.

Получилось очень вкусно, а главное, что в качестве продукта я абсолютна уверена, не надо гадать, правдив ли срок годности на упаковке)))

Готовить сыр совсем не сложно, вот рецептик:

-В 1 литр кипящего молока положить 1 кг творога. На медленном огне помешивать 20 минут. Сбросить все на дуршлаг, держать пока не остынет.
- в отдельной посуде 100 г сливочного масла растопить.
-1 яйцо смешать с 1 десертной ложкой соли.
- В отжатую творожную массу влить все компоненты. Поставить на слабый огонь и помешивать около 10 минут.
- Добавить 1 десертную ложку соды, помешивать еще 10 минут.
-Полученную густую массу выложить в форму, подождать, пока сыр затвердеет.

Вот и все, готовьте и кушайте с удовольствием!

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Читайте также:

  • Что я приготовлю сегодня!
    Что я приготовлю сегодня!

    Я приготовлю сегодня "домашний твикс". Для этого берем классическое рубленое тесто, запекаем в духовке его 10 минут. Затем сверху наливаем предварительно вареную сгущенку и поливаем расто...

  • У кого масленица круглый год
    У кого масленица круглый год

    Ах, масленица! Где ты масленица? Так жаль что он ушла. А какие вкусные блины я пекла для своих домашних: с творогом, мясом, с припеком и просто со сметаной. Всем понравились мои ароматные блин...

  • Кот-озорник Сказка в стихах
    Кот-озорник Сказка в стихах

    Сказка эта, друг, проста, Сказка эта про кота. В деревеньке, под горой, Кот жил в доме озорной, Только вечер на порог, Кот вползает в погребок, В нём сметанка та и сыр, У кота отменный пир! Та...

  • Восстанавливаем организм после зимней спячки
    Восстанавливаем организм после зимней спячки

    Зимой все мы подвергали организм не только застойным явлениям, но и нехваткой витаминов и минералов. Конечно, многие сейчас скажут "Да пьем мы витамины" а вот и нет! Аптечные витамины, зн...

Комментарии (4)
Популярная статья