Домашний сыр.
+4 Голосов: 4 Автор: Ирина Мальцева
Опубликовано: 3326 дней назад (18 мая 2013)
Просмотров: 1362
Блог: Покулинарим?:)
Редактировалось: 4 раза — последний 30 июля 2016
|
Получилось очень вкусно, а главное, что в качестве продукта я абсолютна уверена, не надо гадать, правдив ли срок годности на упаковке)))
Готовить сыр совсем не сложно, вот рецептик:
-В 1 литр кипящего молока положить 1 кг творога. На медленном огне помешивать 20 минут. Сбросить все на дуршлаг, держать пока не остынет.
- в отдельной посуде 100 г сливочного масла растопить.
-1 яйцо смешать с 1 десертной ложкой соли.
- В отжатую творожную массу влить все компоненты. Поставить на слабый огонь и помешивать около 10 минут.
- Добавить 1 десертную ложку соды, помешивать еще 10 минут.
-Полученную густую массу выложить в форму, подождать, пока сыр затвердеет.
Вот и все, готовьте и кушайте с удовольствием!
Читайте также:
-
Что я приготовлю сегодня!
Я приготовлю сегодня "домашний твикс". Для этого берем классическое рубленое тесто, запекаем в духовке его 10 минут. Затем сверху наливаем предварительно вареную сгущенку и поливаем расто...
-
У кого масленица круглый год
Ах, масленица! Где ты масленица? Так жаль что он ушла. А какие вкусные блины я пекла для своих домашних: с творогом, мясом, с припеком и просто со сметаной. Всем понравились мои ароматные блин...
-
Кот-озорник Сказка в стихах
Сказка эта, друг, проста, Сказка эта про кота. В деревеньке, под горой, Кот жил в доме озорной, Только вечер на порог, Кот вползает в погребок, В нём сметанка та и сыр, У кота отменный пир! Та...
-
Восстанавливаем организм после зимней спячки
Зимой все мы подвергали организм не только застойным явлениям, но и нехваткой витаминов и минералов. Конечно, многие сейчас скажут "Да пьем мы витамины" а вот и нет! Аптечные витамины, зн...
-
О, Лес!
Лес – это чудесное место для отдыха в любое время года. Летом здесь можно укрыться от...
-
Японские макаки.
Зима. Каждый имеет свое мнение об этой неуютной поре. Многие люди и животные ищут лучший...
-
Морковная терапия
Каждая женщина, не зависимо ни от возраста, ни от статуса, хочет выглядеть молодо и красиво, но...
-
Как сохранить доверие ребенка и не...
Маленькие дети — это зеркальное отражение их родителей. Очень часто в зеркале видно не...
-
Как заработать в интернете?
В Интернете можно с легкостью найти не один десяток способов заработать деньги без особых...
-
С чего начать ремонт
Планируя мелкие ремонтные работы, необходимо определиться с тем, каким должен быть желаемый...
-
Как побороть лень
Каждого человека рано или поздно может настигнуть лень. При этом, сам человек, как правило,...
-
Экстремальные блюда планеты
Наша статья посвящена гурманам, которые хотят попробовать, что то новое, расширить свои...
-
Экстремальные блюда (часть 2)
И начнём мы с самого безобидного и менее противного, это блюдо так излюбленное французами....
-
Орнитотерапия - лечение голосом птиц.
Весна — самое подходящее время для того, чтобы заняться экзотическим видом лечения...