Первая попытка - горький шоколад

+6
Голосов: 6
Опубликовано: 2755 дней назад (19 августа 2013)
Просмотров: 1368
Рубрика: Кулинария
Редактировалось: 4 раза — последний 31 июля 2016
Уже давно хотелось приготовить шоколад в дома, хотя и можно найти покупной с несильно пугающим составом, домашнее всегда кажется вкуснее. А тут еще и формочки силиконовые купила, и какао, наконец-то. Так что настал день готовки, т.е. сегодня.
Выбрала легенький рецепт, но как всегда сделала немного по-своему. Так что примерный рецепт у меня получился такой: 1/2 пачки какао (примерно 50 г.), по 6 ложек сахара и молока разогрела в кастрюльке, пока сахар не растаял, добавила 1/4 пачки сливочного масла (тоже 50 г.), растопила. Постоянно эту массу помешивала, чтобы ко дну не пристало. Под конец всыпала 1 чайную ложку муки, размешала и сняла с огня. Шоколад быстро застывает, поэтому залила его в формочки и поставила в морозилку.
Вот что у меня получилось.
""

Читайте также:

  • С чего начать утро...
    С чего начать утро...

    С чего начать утро, чтобы весь день был приятным и успешным? Этот вопрос я задаю себе каждый день, когда так не хочется вставать из теплой и уютной постели. Зарядка Это один из прекрасных способов...

  • Забавные уроки жизни:)  Урок 3
    Забавные уроки жизни:) Урок 3

    Урок 3 Торговый представитель, секретарша и менеджер идут обедать и находят античную лампу. Они потирают ее, и из нее появляется Джин. Он говорит: "Я исполню по одному желанию каждого из вас...

  • Я Русь свою любил и холил...
    Я Русь свою любил и холил...

    Я Русь свою любил и холил, И в том признаться не стыжусь, И в той душевной дикой боли, Я лил в лугах без меры грусть, Но сидя молча на пригорке, Внимал я чуду дивных мест, Вдыхал полыни запах горьк...

  • Прича 2)))
    Прича 2)))

    Первая прича, со зверьком на макушке))), мне нравилась намного больше, а вот эта уже совсем на любителя))) Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Комментарии (3)
Популярная статья